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那么，这些健康减肥食谱大全有哪些呢？小编在下面的文章中为大家推荐了七款超经典的健康减肥食谱大全，想要安全高效减脂，就赶紧跟着学习制作吧！
合理减肥食谱大全必须具备的特点
减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。合理的减肥食谱具有这样的特点：吃起来顺口，饱腹感好，吃完了不觉得非常饥饿;食物品种多样，以素为主但荤素搭配，蛋白质充足;食物体积大，水分足，高膳食纤维，所含热量却很低。
肥胖人士热推经典减肥食谱大全
经典减肥食谱大全1.蔬菜沙拉减肥食谱
材料：首先要准备圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克，食盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。做法：把准备好的食材先洗干净，该切片的切片，该切丁的切丁，这个全凭个人喜好。接着把切好的食材放在事先准备好的器皿中搅拌均匀。最后，把上面提到的辅助材料放进去，色拉油，食盐等，再次搅拌均匀就可以开吃啦。功效：此款减肥食谱大全对于清理身体毒素，调整内分泌，减脂瘦身都有很好的效果。
经典减肥食谱大全2.苦瓜苹果汁减肥食谱
材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶(可以根据个人喜好增加减少)。做法：先把苦瓜清洗干净，然后切成薄片，尽量能切多薄就切多薄，因为这样切薄可以减低苦瓜的苦味。接着将碳酸苹果汁全部倒进事先准备好的器皿中，苦瓜片也一起放进去，最后快速的用保鲜膜包裹器皿，要保证不能让苹果汁的气跑掉。包好后将饮料放入冰箱里冰镇，平常代替其他饮料喝就可以了。功效：苦瓜具有清热解毒，明目清心的作用，重要的是它还对减脂有很好的功效，长期食用还有养颜美容的效果。苹果汁能增加饱腹感，让你减少食物的摄入量。
经典减肥食谱大全3.龙眼枸杞小米粥
原料：龙眼肉、枸杞、大米、小米。配料：糖。做法：1.将龙眼肉、大米、小米、枸杞分别洗净，洗净后的枸杞用温水泡上。2.锅内加入适量水烧开，将大米、小米放入锅内烧开，改用小火煲半个小时。最后加入龙眼肉、枸杞、糖，继续煲二十分钟即可。龙眼肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等营养成分。多食用龙眼对失眠、便秘、减肥、神经衰弱、记忆力减退有很好的疗效。Jf83.com
经典减肥食谱大全4.苹果通心粉
主材料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克。辅料：洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。做法：1.通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。2.苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起，备用。3.胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。这道菜符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
经典减肥食谱大全5.红豆紫米汤
材料：红豆、紫米、蜂蜜。做法：先将红豆、紫米洗净，用清水浸泡，隔夜;将浸泡的水倒掉，再在紫米及红豆中加入新的水，然后放入锅内用大火烧开;最后用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿的效果，对于改善水肿会有所帮助，它的碳水化合物含量也高，所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化，加上红豆多食容易胀气，因此不要一次吃太多。
经典减肥食谱大全6.苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、盐、白酒、油。做法：先将苦瓜洗净，用刀从中间切开，用勺子挖去瓤和白色的膜;接着将苦瓜切成薄片，用盐腌一下;再将鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散;然后炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出。锅里放入少许油，倒入苦瓜，翻炒，加入鸡蛋，盐，大火翻炒均匀即可。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁，苦瓜中还有大量的清脂素，而且苦瓜的糖和脂肪的含量都非常低，使得苦瓜成为极品减肥食物。
经典减肥食谱大全7.蔬菜松包
材料：时令蔬菜、香油、甜面酱、生菜、松子。做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟;加入甜面酱少许，拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体内脂肪与废物。
想要快速减肥，必须要有经典减肥食谱大全的帮助。上文中，小编为大家介绍了七款既健康又有效的快速减肥食谱大全，如果你急需减肥，那就赶紧跟着学习制作吧。相信这七款健康减肥食谱大全，一定能够帮助大家轻松打造出纤细、窈窕的诱人身姿。
延伸阅读
产后减肥 吃出S型身材
许多生完宝宝的女性们都在寻找能快速瘦身的办法。能吃着减肥才是对生完宝宝的人们最好的办法，下面来看看吃什么最能达到其效果把。节食不代表减肥。一个正常的女性每天身体所需的热量约1500卡，摄取足量的食物，才能维持身体的健康。
了解不同的食物具有多少热量，适量进食，才能控制良好的身材。减肥原则上是先降低一般卡路里热量的摄取，即每天可将饮食热量减少至1200~1300卡，而使体重降低。
但是有一点要注意的是，不可将热量摄取降于1000卡之下，否则会造成营养不足，可能产生晕眩、体力不支，对身体也有伤害。
安全又健康的减重速度是每周减重约0.5千克。千万不要迷信“一个月减去10千克”的说法，减了重量却失去健康，这可就不好了。
在减重过程中，常见的一个状况是遇到“瓶颈”———减到一定体重就不再瘦了。此时最好的方法是，重新规划你的减重方式，通过不同种类的运动、不同的饮食食谱，让身体接受新的刺激、突破瓶颈。
在食物热量摄取上，要记住的原则是，凡是高油、精加工、高糖的食物，热量就会高。越自然、越清淡的食物，热量就低。所以各位妈妈们在下手前，要先考虑一下食物的热量。
五谷根茎类：白米饭、杂粮饭、烤马铃薯都是不错的选择，但是加工过的油饭、炒饭可就不适合了。
蔬菜类：可将蔬菜水煮、凉拌处理，尽量不要油炸或是煎炒。
鸡鸭鱼肉类：掌握食用瘦肉的原则，烹任时可先将皮去除。
油脂类：尽量采用植物油，烹煮时油量使用越少越好，此外含高油脂的沙拉酱、花生酱都是容易发胖的食物，最好少吃。
水果类：每天食用2~3份的新鲜水果，是很不错的选择，但是加工过的含糖果汁就不适宜了。
奶类：奶类是钙质摄取的来源，食用以低脂、脱脂奶为佳，炼乳、调味乳等加工食物就不行了。
甜点、零食类：对于一个要减重的人，甜点、零食最好不要碰，尤其蛋糕、巧克力的热量更是高得惊人。
饮料类：一般汽水、果汁都是高热量的饮料，仅一罐275ml的可乐就有150卡热量，所以，建议平时最好以白开水或是无糖乌龙茶取代汽水。
产后减肥没那么困难，只要吃吃就能减了，还等什么呢，快点行动把。
多彩膳食 吃出S型身材
减肥也要减出健康，给你健康瘦身的食物，让你吃出非一般感觉。
美国一本叫做Whatcolorisyourdiet?《多彩膳食健康全解码》的书在去年竟然攀升到全美图书排行榜的前20。正好今年该书中文版出版发行，引起了营养学界不小的讨论。
因为它提倡的七彩健康饮食刚好和中医理论不谋而合。中医认为不同颜色的食物会进入人体的不同内脏，如果你的饮食中含有各种颜色的食物，就能保持身体内在平衡，健康轻易获得。不同颜色食物究竟对身体各自有哪些益处，下文详细分解。
白色组
通常此种颜色的食物都作为配料使用，但它们提供的类黄酮却是最多的。
紫色组
从营养学建立伊始，紫色食物就最受推崇。尤其是其心脏保护作用备受关注。
植物颜色解码
大多数野生动物都根据颜色来判别可食性植物，正在成熟的水果蔬菜的颜色变化表明了味道和营养价值在什么时候达到高峰。以下食物分组解码告诉你各种颜色的食物的特殊功效。
肝脏保护色绿色
花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、大白菜等绿色蔬菜水果非常之多，它们提供莱菔硫烷、异硫氰酸酯和吲哚等多种成分，能够刺激肝脏产生降解体内致癌物质的物质。
菠菜
菠菜甜甜的，可以有多种吃法，能提供类胡萝卜素，保护视力而不受到损害。而且维生素C和铁元素等物质丰富，具有很强的解毒功能。
花椰菜
花菜通常被称为“超级食物”，因为它不仅具有降低你得结肠癌和前列腺癌的几率，甚至是膀胱癌，好处大大地多。维生素A、维生素C也非常丰富，能帮你解决痤疮等皮肤病，促进钙质吸收，抗疲劳。
鳄梨
鳄梨皮的绿色表明它含有更多的叶黄素，另外还有谷胱甘肽和植物固醇，抑制胆固醇的吸收。它与橄榄油类似，也含有单不饱和脂肪，能增强其他与它同时进食的水果蔬菜的味道，所以很多时候被做成鳄梨酱。中南美洲有人把鳄梨当做“睾丸果”，有壮阳的说法。
猕猴桃
它被称为“果中之王”，两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。
常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果。
自制高纤料理吃出S型身材
今天小编给大家介绍独家秘方，高纤凉拌料理吃得健康又美味。能让你减肥的日本料理。想试试就来吧!
想要提升身体代谢率，让排泄通畅，除了多喝水、多活动外，就必须靠多吃高纤维的食物，才能健康温和地达成。
木耳有了味噌和虾肉，让单纯的味道，增添多重风味。
醋味噌木耳材料：大葱4根、木耳2大片、草虾5隻醋味噌材料：味噌30克、白醋20c.c.、糖10克、味醂5c.c.、哇沙米少许前置作业：将草虾烫熟，去壳去头取肉后，虾肉泡冰水。
1.切葱：将葱洗净切成数段，木耳切小朵备用。2.切虾：将虾肉冰镇后取出，用刀切成大丁。3.调酱：将醋味噌材料拌匀，拌入葱段、木耳、虾肉即可。高纤的海带芽，多了蛤蜊鲜和黄瓜的脆，当小菜或沙拉吃都美味。
蛤蜊黄瓜海带芽材料：蛤蜊16颗、红萝卜1/4段、海带芽10克、小黄瓜1条三杯醋材料：白醋5c.c.、酱油5c.c.、味醂5c.c.、柠檬汁少许前置作业：1.海带芽泡水、红萝卜切丝均烫水备用。2.将小黄瓜外皮用盐搓揉洗净后切块或切片。
1.剥肉：蛤蜊烫熟，去壳剥肉备用。2.调酱：三杯醋材料混合均匀，挤上少许柠檬汁。3.淋酱：将烫熟的蛤蜊和海带芽、红萝卜丝、小黄瓜搅拌均匀，淋上做法2的调味酱即可。
日本料理少油清淡的饮食风格，目前风靡全球，不少欧美厨师都开始朝向日本料理的烹调概念迈进，向来就是健康食材的木耳和海带芽，由於具备高纤的优势，在日本料理上更是常用来凉拌。
范师傅说：「海带芽、木耳是一年四季都取得的食材，甚至可以买乾货来自己发泡，若是遇到颱风或是蔬菜价高时，选用这2种食材入菜，只要擅用调酱，想吃美味又要抗高价菜，一点都不困难。」
凉拌是无油烟烹调想迅速上桌又不想弄得全身油腻腻，范师傅推荐无油烟的凉拌手法：「只要掌握三杯酱和醋味噌的做法，不开火也可以做出美味。」
三杯酱的做法是，将白醋、酱油、味醂以各1：1的比例调出，他建议说：「这个酱汁用法方便，一次可以多做一些，存放在冰箱。
不管是做海带芽沙拉或加入海鲜、瓜类等都很合味。」而醋味噌做法也很简单，对於用在海產或贝类也很开胃，為保持新鲜，用多少做多少是确保品质和口味之道。