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今天,我给大家带来的是几款简单美味的懒人减肥菜,即使你再懒也能轻松搞定哦!美味和苗条都不耽误哦。还等什么,赶紧来试试看吧!
减肥食谱:DIY虾仁三色汤
做法
1、豆腐洗净切成小丁,挑出虾线并洗净;
2、锅中放入足量清水煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟;
3、调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀;
4、放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟;淋入水淀粉勾薄芡,最后调入少许盐,撒上洗净的香菜即可。
减肥食谱:猪肺炖萝卜
做法
1、将猪肺洗净切成小块,用猪油加食盐炒入味
2、再加水、萝卜块、生姜、陈皮、胡椒适量,先以武火炖20分钟,后用文火炖半小时,吃饭时,当菜吃。
减肥食谱:小贴士
猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。
减肥食谱:香菇肉丝炒粉
做法
1、香菇切片、瘦肉、白菜切丝。
2、鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝。
3、锅热油,放入瘦肉丝炒散,然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒。
4、放入泡好的米粉,一同翻炒至米粉变软。
5、放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀
6、加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可,出锅时撒点葱花。
减肥食谱:炸洋葱卷
材料:啤酒200CC、低筋粉130G、玉米粉30G、干燥葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许
做法WwW.jF83.com
1、洋葱切去头尾,横切成宽1CM的洋葱片,拨开成圈。
2、将所有面糊调料混合拌匀成浓稠的糊状。
3、将洋葱圈在面糊里沾一下,挂上糊。
4、锅内油6成热时,放洋葱圈,炸至两面金黄即可。
减肥食谱:东北乱炖
做法
1、把豆角、土豆、茄子、青椒、五花肉、西红柿、木耳洗干净,都切成块;
2、五花肉用水煮过,做成红烧肉,锅里放入适量动物油,八角、葱姜块炒香
3、再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳、红烧肉进去;
4、用大火炖烂,加盐、鸡精,胡椒粉,再炖一会,出锅!
减肥食谱:蒜香粉丝蒸丝瓜
做法
1、大蒜去皮,捣成蒜泥;
2、粉丝用开水泡开,控水后在菜板上切断;
3、丝瓜去皮,切段,整齐码放在盘子里;
4、肉馅里面加盐和酱油;
5、再将蒜泥和粉丝放入,搅匀之后再多搅拌一会,让肉馅有粘性;
6、将肉馅弄成小团,放在丝瓜的顶上;
7、上锅蒸制,时间是水汽上来之后的5~10分钟。
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居家减肥料理 宅男宅女懒人必备
现在越来越多的MM成了宅女,做饭也越来越成为问题。今天,我给大家带来几款简单懒人减肥料理,快来看看吧。美味又能减肥一举两得哦。
懒人减肥餐:枸杞黑木耳蒸滑鸡
原料:嫩鸡1只(700g)、泡发黑木耳1碗、生姜1块、枸杞子1抓、精盐、干淀粉、胡椒粉、料酒、头抽、生抽、白糖
做法
1、将鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留黄油层),将鸡脚上的趾甲剪掉,将鸡内腔摘除鸡肺后冲洗干净(具体做法详见小贴士),将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉拌匀腌制(约10分钟左右);
2、黑木耳泡发洗净,摘除蒂头(特别脏的地方可以用少许食盐搓洗,去污杀菌),控干水分后铺入蒸盘中;枸杞子清水稍加淘洗后控水备用;
3、将腌制好的鸡块平铺在黑木耳上,撒上枸杞子
4、蒸锅内注入足量清水,大火煮开后将蒸盘放入,加盖蒸制。蒸至鸡块嫩滑透味(大约15-20分钟,可用竹签插刺鸡身最肉厚的鸡大腿肉把握生熟度)时,熄火再虚蒸1-2分钟即可起锅食用。
懒人减肥餐:上海菜饭
原料:大米、青菜
做法
1、大米淘洗干净备用,青菜洗净切碎备用。
2、米饭比平时做饭,要水少很多,平时做饭,要到手指关节的一半,做菜饭刚刚淹没米就好了
3、锅里放油,炒一下姜末,放入蔬菜炒均,都沾上油了即可,不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
4、米饭跳过来立刻打开,把蔬菜拌进去,盖上焖八分钟
懒人减肥餐:吐司培根小批萨
原料:吐司片、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、西红柿、香菇、西兰花、批萨酱、彩椒
做法
1、蘑菇切片,西兰花撕成小块,西红柿切块(或圣女果)彩椒(也可不放)洋葱切细丝
2、吐司片上均匀涂上一层批萨酱,加一层马苏里拉奶酪
3、再依次铺上处理好的蔬菜,培根,再铺一层马苏里拉奶酪
4、放入预热好200度的烤箱中烤,奶酪开始融化,稍微变色即可
懒人减肥餐:小贴士
想拉丝,拉长丝,那就放多多的马苏里拉奶酪吧。
懒人减肥餐:可乐鸡翅
原料:鸡中翅7个、辅料、可乐半听、柠檬半只、盐少许
做法
1、将鸡翅用热水冲洗两遍洗净
2、在鸡翅正反两面划两道小口,将柠檬汁挤在鸡翅上,撒一点盐,腌制15至20分钟
3、平底锅加热,倒入少量油,中小火烧热后放入鸡翅,煎至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解4
4、倒入可乐,中小火熬至可乐成酱汁粘稠装,关火出锅
懒人减肥餐:小贴士
可乐选可口可乐比较好,甜味不会过重
懒人减肥餐:海鲜芝士焗饭
原料:海鲜、马苏里拉奶酪、玉米粒、青豆、米饭、黄油、蘑菇、牛奶
做法
1、海鲜(我放的是虾仁)去虾线,洗干净
2、蘑菇(我放的是香菇)切成片白米饭一碗
3、白饭大家可以铺在容器下面,黄油化开,蘑菇放锅里,倒入牛奶,玉米粒,青豆,海鲜,加盐调味,煮一会,浇在米饭上面
4、大家也可以把白米饭和其他配料用黄油炒一下
5、在上面撒上一层马苏里拉奶酪(个人喜好,放多放少)
6、放入烤箱,奶酪化开有点上色,即可
6款懒人美食 馋猫减肥吃出好身材
注意!注意!今天,懒人们有口福咯,我给大家带来了6款懒人减肥美食,简单又美味,还等什么?快来看看吧!馋猫吃的好,又能轻松减肥哦。
懒人减肥:香辣虾
做法
1、虾洗净,去须,背部开刀去沙线;
2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出;
3、另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
懒人减肥:鱼香豆腐
做法
1、豆腐切成小块,入油锅煎至表面金黄,蒜、姜切末。
2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。
4、倒入豆腐块,炒匀。
5、再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。
懒人减肥:葱油金针菇
做法
1、洗好的金针菇放沸水里焯熟后过凉水。
2、小红辣椒切段,葱也切段。切好的葱放入小碗里。
3、炒锅上火倒入食用油和少量香油烧热,油温七成热时,炝在葱花上。
4、醋、酱油(1:2),糖、盐、味精、辣椒放入小碗里调成味汁。
5、金针菇放入凉拌大碗里。倒入味汁在金针菇里拌匀。
6、倒入葱油搅拌均匀即可食用
懒人减肥:拔丝香蕉
做法
1、香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用;
2、然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖;
3、等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成。
懒人减肥:酸甜锅爆肉
做法
1、将猪肉切片,用盐,白糖,料酒,花椒粉腌制;
2、准备一份糖醋汁(白糖,醋,淀粉,花椒水,盐,酱油,料酒混合而成);
3、倒入适量油,讲肉片挂一层面糊后放入,变色后捞出沥油;
4、将葱姜蒜放入油锅爆香,然后倒入糖醋汁烧开,放入肉片翻炒几下即可~
懒人减肥:米饭煎饼
材料:一碗米饭,半个土豆,一把青菜叶,2根葱
做法
1、把土豆去皮,刨成细丝。
2、青菜叶洗净,切碎,葱洗净切碎,全部放入米饭碗里;
3、放些盐,胡椒粉,鸡精,搅拌好,搓成饭团子待用;
4、锅里放些油,放下米饭团,用铲刀轻轻压扁,煎成两面金黄即可。
冬季减肥 懒人必备8款减肥食谱
NO.1木耳鱿鱼汤
靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO.2粉红蒟蒻丝
靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂:有消食散结的功效。
NO.3茯苓豆腐
靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO.4红绿皮蛋羹
用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤,加姜米。
④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。
NO.5八宝小白菜
用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。
NO.6素鸡烧饭菜
用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。
②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟
④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。
NO.7腐竹香菇
用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
NO.8豆腐皮肠
用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝
④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。
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