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在日本有人特地做了有关于烤肉减肥的实验，同样重量部位的肉，分别用烤，煮，蒸三种方法加热成熟，最后肉的脂肪相对于加热前分别剩下38%,68%,64%.烤肉表面瞬间高温加热，脂肪迅速融化出去。这就代表吃烤肉很神奇的你不但不会胖，还能摄取身体需要的营养哦！今夏不去吃烤肉，你就瘦不下来啦！
科普人每天需要摄取多少肉的热量
考虑营养均衡和卡路里的适度的因素，每日肉和鱼类食品的摄入量为100g最佳。在吃烤肉的时候，摄入量肯定过多，所以需要调整吃烤肉前后的饮食。(100g的量可以根据烤肉店的菜单来计算)。
烤肉的卡路里是多少
根据肉的部分不同，所以卡路里也不同。通常来说，内脏部分的卡路里要低于其他部分。
肉的营养与瘦身功效
肉是人体的必须品。含有丰富的蛋白质、铁等矿物质，还有维生素B1(糖类代谢的必须物)，维生素B2(脂肪代谢的必须物)，肉还是人体能量的来源。
当然，肉没有碳水化合物、食物纤维、维生素A/D/E/C等其他营养元素，但是当肉与其他蔬菜一起搭配食用的时候，这些营养元素能更好的吸收到体内，同样也可以控制肉里脂肪过多所带来的不利状况。
吃不胖的饮食方法有两点：
1.注意卡路里的摄入，不可过量;
2.营养均衡，代谢良好。
按照上述两点来说：吃烤肉当然不能多，吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖，只要我们控制好量，再配以其他食物的组合，吃不胖完全又可能哦!常见的烤肉多以炭火烤为主，卡路里较高的肉在经过高温烧烤之后，卡路里也有所下降，所以吃烤肉不发胖，绝对有可能~！
减肥小窍门
一，烤些蔬菜：在享用烤肉的时候，使用烤篦、玉米叉或是烧烤棒多烤一些蔬菜。它们能够增加你的饱腹感，并且防止你吃下过多的高热量餐点。而且很多蔬菜烤完以后有你意想不到的美味哦。
二，不要总是选牛羊肉：在中国人的烧烤菜单上，各种肉类总是排在最前面。除了羊肉，还有鱿鱼、鸡心等等高胆固醇食物。如果你确实是个肉食主义者，那可以选择烤鱼或是鸡翅、鸡胸肉等，它们美味且低热量、低胆固醇，更适合要保持身材的你。
三，巧妙的选择面包：面包大多都是由强化面粉做成，全麦面包更利于你的健康和保持苗条身材。
四，寻找替代品：在做汉堡或者选择汉堡的配料的时候，可以尝试找到各种常用配料的替代品，例如用新鲜的番茄或者莎莎酱代替番茄酱，用希腊酸奶代替蛋黄酱之类的!
五，少喝啤酒：想喝酒时应该选择一种低热量的啤酒，这样可以节省一些卡路里的摄入量，但也需要适可而止。而剩下的时间就应该喝些冰水或柠檬冰镇苏打水吧。
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身材匀称才是减肥的最高境界
那么怎么才能让自己的身材达到匀称的境界呢？我们要有一个目标，这个目标就是要知道什么样的身材才是匀称的。男：身高减去104乘以2等于体重。女：身高减去109乘以2等于体重。那么目标订好了，就要有合理的计划。要从饮食上进行调理，瘦身最忌讳的就是高油高盐食物。把这两样食物戒了，瘦身计划就实现一半了。为什么没有说戒糖，因为糖不是我们每天必吃的食品，并且也不建议戒糖，有些女孩子因为减肥导致低血糖，这样为了追求美丽搞垮了身体是得不偿失的。剩下另一半就是要靠长时间的坚持了。三字经中说，教之道，贵以专。就是说做什么事情都要能坚持，这样才能成功。
那么体重达标后，就能称之为匀称了吗？答案是否定的。不匀称的身材无非就是肩，腰，腿上的肉多，胸，臀上的肉少，或是胸，臀上的肉过多。匀称就是要把身体上的脂肪合理安排。其实慢跑是一个很好的方法，但是这个方法没有多少人愿意这样做。介绍几个容易的方法，每天爬在床上看书三十分钟，这可以锻炼臂部和舒展腹部，有效预防蝴蝶臂，小腹赘肉。右侧卧，上下摆动左腿三十次，腿绷直，脚尖翘起能感觉到腿筋有紧绷的感觉就对了，左侧同理。天天坚持，能锻炼腰和大腿上的赘肉。
并且每天尽量达到上下通透，心情愉快，坚持到底，瘦身定能成功。
春节聚会4种常喝美酒 教你如何喝能减肥
聚会4种常喝美酒，如何喝能减肥。
一、啤酒(beer)
1、啤酒对身体是好是坏？
虽然啤酒热量不低，但意外地富含多种对身体有益的物质。啤酒的酒精浓度很低，流经胃部后进入肠道，其含有的营养物质很容易被人体吸收，能促进血液循环，加速胆汁的分泌，重整肠道，改善便秘，同时碳酸成分还能活化胃部机能。啤酒中90%都是水分，同时富含钾，增强体液的渗透压，具有很强的利尿功效。
说起啤酒，大量的麦芽、酵母中富含维生素B群、矿物质与蛋白质，其中维生素B2帮助酵素燃烧脂肪与热量，促进废物的代谢。另外，鞣酸和啤酒花油又能镇定情绪、促进睡眠、抗菌、健胃。这样看来，其实啤酒对身体还挺有帮助的呢!不过前提是要好好控制摄入量，无论哪种酒，只要过量对身体是百害无一利的哦！
2、啤酒对减肥有影响吗？
啤酒是属于酿造酒，所含的糖分不低，所以一般情况下，喝啤酒是没有什么减肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影响减肥效果，市面上有不少无糖啤酒可供选择哦!
不过，小编也提到过，啤酒有利尿的功效，如果及时排出体内的废物，活化肠胃机能的话，对便秘的改善确实有一定的功效。如果要想获得啤酒带来的排毒功效，又要防止酒后不发胖，那么就要注意啤酒的饮用方法、分量以及控制下酒菜热量了！
啤酒的饮用秘诀
1、温度
冰冻的啤酒确实很清爽，可是温度如果过低，不但会影响口感，令泡沫更少，还会加剧冷饮对体内代谢的影响，令你酒后容易水肿，毒素积聚。啤酒最佳的饮用温度是6-8℃，夏天可以稍微低一点，4-6℃左右。
2、倒酒方式
啤酒倒得好会让泡沫与啤酒呈现最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也会影响啤酒中的碳酸分量，碳酸能帮你饱腹，促进肠道蠕动能力，改善排毒与便秘问题。正确的倒酒方式应为最开始缓慢倒酒，然后待泡沫开始形成之时，进一步减缓倒酒的速度。
二、白酒(liquor)
1、白酒对身体是好是坏？
白酒的健康疗效包括溶解血栓、杀菌、促进良性胆固醇的增生、预防痴呆、减压等。在众多酒类中，白酒的尿激酶含量更多，能更有效地防止动脉硬化。白酒似乎对于脑部与内脏的活化，预防老化，甚至美容等都有不错的功效。不过呢，同样地酒精伤身，多喝无益，而且白酒酒精浓度较高，不适宜多喝哦!
2、白酒对减肥有影响吗？
白酒属于蒸馏酒，所以不含糖质，相对于其他酒类，不太容易让你发胖，在减肥的时候不妨选择这一类蒸馏酒。
吃过食物后，白酒能将口中残留的油脂通通清干净，可以说能更有效防止脂肪与热量的积聚。不过值得注意的是，尽量要避免与饮料和果汁兑酒喝，这样会使白酒原本的热量大大增加，同时让你食欲大增，一不小心就会饮食过度。相反，如果怕白酒太烈，可以用水或茶等无糖的天然水分来兑酒喝，还能控制食欲呢！
白酒的饮用秘诀
1、白酒兑水
烈酒兑水兑茶是能有效稀释酒精的浓度与热量，最佳的比例6分白酒4分水，这样喝起来会更容易入口，而且也不怕酒精对健康与身材带来过重的负担。寒凉的天气里，可以用温水代替白开水，白酒更芳香，暖暖的对新陈代谢也有一定的提升功效哦！
2、白酒兑碳酸水
白酒口感比较烈，很多人都喝不惯，除了兑水还可以兑碳酸水，与白酒的比例大约是4:1。碳酸水的话最好是选择无糖的，这样就不怕热量与糖分上升，能更好地控制热量的摄入。
三、红酒(wine)
1、红酒对身体是好是坏？
红酒中的有效成分十分多，包括矿物质、维生素、多酚等，而葡萄酒当中，红酒比白葡萄酒更健康，有效地预防动脉硬化、癌症、老人痴呆、高血压等疾病。有研究表明，70多岁的女性若每天喝1杯红酒，记忆力能比同年龄的人更强。
矿物质之一的镁，能活化脑细胞，刺激血液循环，令体内的良性胆固醇增加。而在红酒酿制的过程中，葡萄的果肉、果皮、籽、茎等发酵后，能形成更多多酚，其分量是绿茶的4倍之多！
另外，有机酸十分丰富，具有强力杀菌的功效，预防食物中毒。所以，若适当地喝少量红酒，对身体可是有不少的好处呢！
2、红酒对减肥有影响吗？
虽然说红酒对身体很好，特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效，可由于红酒是酿造酒，含有一定的糖分，所以其实对减肥没有直接的功效。
不过近年有研究表示，喝过红酒后，能令体内脂肪代谢的激素增加，与多酚结合，能进一步激发脂肪代谢的速度。
另外，红酒中还含有鞣酸类物质，同样具有促进脂肪分解的功效，令脂肪不容易被体内吸收。同时，白藜芦醇能为你带来饱腹感，有效控制食欲，防止饮食过度。
红酒的饮用秘诀
1、不要兑饮料
不少人在喝红酒喜欢兑雪碧、七喜一类的柠檬味碳酸饮料，虽然这能让口感更可口，可是这很有可能是导致你喝酒发胖的元凶之一！碳酸饮料糖分相当高，原本红酒热量不算高，加上又挺健康，可一旦兑了汽水，热量直线上升，往往会有反效果哦！
如果实在是觉得不太好喝，可以兑无糖的碳酸水，或是放一两片柠檬，这两种食材对减肥也有帮助。
2、以红酒为食材
红酒除了可以喝，还可以跟酸奶、寒天等制成减肥小吃，在聚会中作为饭后甜品也是一个好选择。另外，在烹调的时候加少许红酒，能带出特别的鲜味，又能灵活发挥红酒的健康功效。
四、威士忌(whisky)
1、威士忌对身体是好是坏？
在西方，威士忌被誉为是“生命之水”，其奥秘就在于威士忌在桶内酿制的时候，释出丰富天然的多酚，对于预防动脉硬化、脑梗塞有高度的功效。鞣花酸则能美白、抗老化、一直癌细胞，同时预防糖尿病的并发症。
适量地喝些威士忌，闻一闻威士忌的香气，身心舒畅，缓解压力，同时增强你的记忆力与注意力。
2、威士忌对减肥有影响吗？
威士忌属于蒸馏酒，不含糖质，最近有研究表明，威士忌和白兰地的芳香成分能大量增加具有促进脂肪代谢功效的激素数量。同时，对比其他酒类，威士忌不容易令你增进食欲，若在聚会中适当地喝些威士忌，不用担心会出现饮食过度的情况哦！
威士忌的饮用秘诀
1、控制分量
威士忌是烈酒的其中一种，不少人喜欢直接饮用，感受威士忌带来的芳香与苦涩，但在减肥中一定要好好注意分量，一杯威士忌一般是30毫升，在聚会中不要超过2杯，切勿点完一杯又一杯哦！
2、威士忌兑水
威士忌兑水能稀释酒精浓度，喝起来适口性也不错，搭配分量是1分威士忌兑2分水，可以是白开水或温水，兑温水的话很适合秋冬春时节，芳香四溢，促进新陈代谢。
越吃越瘦的燃脂食物大聚会
如果一天喝上500毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%
饮料水就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%。奶制品每日饮用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次，能消耗60千卡热量。
菠菜能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，平衡新陈代谢，起到排毒瘦腿的效果。西芹西芹含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积聚。西红柿常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好。甘蓝含大量的钙和维他命C，能提高代谢速度
香蕉虽然卡路里有点高，但脂肪含量却很低，还含有丰富的钾，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时的理想食品。苹果一个苹果的热量为50卡路里，但消化和吸收它却需要75卡路里，用它减肥再好不过，同时还能美容，真是一举两得。木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少身体中的多余水分。西柚卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。奇异果除了维他命C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪
蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。瘦火鸡肉含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。海鱼经常吃海鱼，对降脂减肥十分有益，每星期可以吃3~4次。
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢效果更好。红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘。花生含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，另一方面可以消除下身脂肪肥肉。燕麦它被称为“燃脂斗士”，能提供饱足感和身体能量，还能有效地帮助身体燃烧脂肪
紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴涵丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。蒟蒻完全不含脂肪又美味，它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部出现橘皮组织。辣椒食物中加入辣椒，会提高身体的新陈代谢率，还能使人餐后不容易感觉饥饿
1.人体进食后体温会上升，从而加快能量消耗。所以，一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时，所消耗的能量最多，有益减肥。2.当体内肌肉增加时，基础代谢率就会上升。所以，体脂肪过高者应进行肌力训练，强化瘦肉组织。3.以减肥为目的的运动必须在饭前进行，最好能早、晚各进行一次，每星期至少三次，每次进行30分钟以上。4.产热性药物可以提升新陈代谢率达14%，但一定要在医生指导下服用。5.快乐的心情可以减少脑中血清素的消耗，产生抑制食欲的作用。6.经常拍打皮肤表面来刺激经络，特别是背部两侧膀胱经，中下腹两侧的脾、胃经，可以调节新陈代谢功能