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黑木耳对于女性来说是很好的一种滋补圣品,至于吃木耳是否可以减肥呢?木耳怎么吃可以减肥?下面一起跟着小编来看下吧。
木耳营养丰富,含有多种维生素和营养素,被誉为“菌中之冠”。而由于木耳有能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,所以又被称为人体的肠胃清道夫。多吃木耳有助于我们的身体健康,预防多种疾病。
吃木耳减肥吗?
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。黑木耳的减肥作用一般通过黑木耳粉来实现。
木耳减肥食谱:
一、凉拌木耳
1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。
2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。
3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。
4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。
二、木耳汤
1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。
2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇,水再开后放入木耳和猪肉片,倒入适量油,等肉片熟了加盐和味精调味,洒上葱花即可。
三、木耳蒸鸡
1.将木耳及干香菇泡水变软,切件
2.将红枣泡水变软,去核切半
3.将鸡髀肉切件,用绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟
4.加入香菇、木耳及红枣拌匀
5.上碟蒸15分钟至鸡肉完全熟透
6.洒上葱丝,即成。
四、素炒黑木耳
原料:水发木耳200g、红椒1/2根减肥。
调味料:花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放)。
做法:油热后放入姜及木耳,稍煸后加入酱油及适量的水,大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
五、木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:
1.先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。
2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
延伸阅读
清肠排毒的九个方法 多吃黑木耳
想要保健,首先要做的便是清除体内毒素,让身体变得更健康。如何做到这一点呢?看看这九个方法吧!
1、空腹喝蜂蜜
蜂蜜,自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。
3、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
4、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。
6、多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
7、红糖排毒
红糖含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。
另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白。
8、要多喝菊花茶
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。
菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
9、醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便。豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。
5食谱清肠又排毒 让你瘦得更快速
毒素的堆积会导致肥胖,而减肥最需要先排毒。那么如何排毒,食疗排毒是最容易也最健康的方式。今天小编推荐几款排毒减肥食谱,排毒清肠,让减肥更轻松。
一、水果早餐
排行榜首的是将早餐内容替换成水果的早餐水果,专家提到,吃太多的早餐会给肠胃造成负担,降低肠胃的蠕动能力,对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果,特别适合作为早餐食用,还能有效起到瘦脸的作用呢。
热香蕉水果早餐制作方法
准备材料:香蕉一根
制作方法:将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟,然后去皮即可食用,当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!
热苹果制作方法
准备材料:苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许
制作方法:苹果带皮切成角状,摆放于耐热盘中,撒上小米砂糖和肉桂粉,用600w功率微波炉加热1分半种即可。
二、彩色饭团
亚洲人主食以米饭为主,不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法,很容易引发小肚肿胀的问题,引发腰间赘肉的增多。专家说道,大多数人都很喜欢吃米饭,因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠,有效改善肠胃干燥状态,更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维,有效排毒,因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。
米饭
材料:大米1碗、盐适量
制作方法:将米洗净以后放入饭锅内,加入适量的水蒸至30分即可,根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可,米饭可以将水分带到大肠,打造最佳的排毒环境,米饭冷却后,其中难消化性淀粉的成分就会增加,十分适合用来制作成饭团。
杂粮
准备材料:大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。
制作方法:将米洗净后放入饭锅内,再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭,可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量,而且口感更好。
三、番茄浓汤
只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显着。
准备材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
制作方法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
四、酸奶配干果
干果只需浸泡一个晚上就尅恢复柔软的口感,调入全脂酸奶以后味道十分可口,让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量,干果中则富含食物纤维,二者的搭配堪称完美。
准备材料:全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。
制作方法:将酸奶倒入容器内,与干果一起混合好,放在冰箱内浸泡一晚即可。
五、纳豆辣白菜
有研究表明,每天吃一盒纳豆,与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调,这世界上有多种多样的发酵食品,但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类,辣白菜和纳豆就是代表性的食材,搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料:辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法:将切碎的辣白菜和纳豆混合好,搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
以上介绍的食谱,排毒清肠还减肥,想要减肥就这么吃,轻松吃出苗条好身材。
喝汤减肥法 4款排毒汤清肠又助瘦
妈妈常说汤水有益,要我们多喝两碗汤,可想而知汤水对于我们身体有多重要。原来汤水都可以有助瘦身,如果想瘦得健康,就一定要先排清体内毒素!排毒可以促进新陈代谢,有助燃烧体内脂肪,所以,以下四款排毒汤美味有益之余又有排毒功效,怎能够错过呢?
1.蔬菜排毒汤
蔬菜含有大量膳食纤维及维他命,是排毒汤不可缺少的材料,日本人还喜欢在排毒汤加入蘑菇、海带、柴鱼等食材。
材料:洋葱3个、椰菜半个、蕃茄1个、红萝卜1条、青椒1个、水2-3公升、盐少许。
做法:将蔬菜切块,然后将所有材料放进锅内煮约10-15分钟即可进食。
2.蘑菇排毒汤
材料:鸡脾菇2个、蘑菇1包、金菇1包、水适量、盐少许
做法:将鸡脾菇和蘑菇切成小块,将鸡脾菇、蘑菇和水放在锅里煮至变色及变软,约5分钟後加入金菇,煮约3分钟后加入盐就可食用。
3.排毒虾汤
虾50-70克、芹菜半棵、鲜冬菇2个、芽菜1包、水5杯、盐少许。
做法:将虾去壳,芹菜及鲜冬菇切成小块,将所有材料放进锅内煮5-8分钟即可食用。
4.豆乳牛蒡汤
材料:牛蒡半条、火腿3片、水菜1棵、豆浆200毫升、水100毫升。
做法:将牛蒡、火腿和水菜洗净并切段,先炒香火腿及牛蒡,最后将其余材料放进锅内煮3-5分钟,加入胡椒粉调味就可进食。
水菜是日本的蔬菜,味道与西洋菜相似,如果找不到水菜,不妨改用西洋菜。
每隔一段时间就该替身体排清毒素,对皮肤或身体都非常有益处喔!快去市场买定材料啦!
8个清肠绝招排毒又减肥
清肠绝招一:空腹喝凉牛奶
专家点评:空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
清肠绝招二:空腹喝蜂蜜
专家点评:蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
清肠绝招三:吃苹果
专家点评:苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。
清肠绝招四:减肥茶
专家点评:减肥茶有三点危害,一、长期饮用会使肠黏膜变色;二、减肥茶会损伤肠道运动神经,一旦停服肠道功能反不如从前;三、减肥茶中的物质会带走肠道内原本有用的脂溶性维生素,时间久了皮肤会变干。
清肠绝招五:黑木耳
专家点评:黑木耳也是非常好的清肠食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式,如练习yoga就很有帮助。
清肠绝招六:红糖排毒
红糖含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白从细胞开始。
清肠绝招七:食醋排毒
每天早晚一次30ML左右的食用醋,也可以用水冲淡了再喝。喝完一定要漱口。胃酸过多请慎重。
清肠绝招八:番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
排毒清肠减肥吗
排毒和清肠是很多人看重的一种清肠胃方法,但是其实清肠胃的时候有很多人是为了自己能够得到减肥瘦身的目的,所以说很多人真是千方百计的想办法将自己梦想成真,可是现实离梦想还是挺遥远的,这种排毒润肠饮食方面的改善才是真理,饮食必须要多情的,排毒的时候肠道哦不能接触到任何刺激性的食物。
现在很多人在用清肠排毒的方法进行减肥,但是有哪些事物具有清肠排毒得功效呢,清肠排毒真的对快速减肥有很好的辅助作用吗!以下面小编搜集的一些能够有效清肠排毒的方法和禁忌,希望大家在减肥期间多家注意!
1.粗粮水果排毒法,促进肠蠕动,防止便秘
粗粮丰富的膳食纤维和水果中丰富的纤维素都能促进脂肪分解,加速新陈代谢,而且本身都有着美味低热量的特点,是健康减肥的有利助手。日常生活中多吃些粗粮和水果可以更好的促进肠蠕动,防止便秘,使我们排出废物和毒素。当我们身体内部恢复活力,我们也会看起来美丽!
控制食欲高手:糙米
许多人不喜欢吃糙米,觉得口感太差,可是糙米却是绝佳的减肥食品噢!除了具有强力的清肠效果外,糙米的血糖指数低,吃了很容易有饱腹的感觉,帮你抑制食 欲。而且不喜欢糙米的人大可不用忧虑,它有很多种美味做法,和大米饭一起煮,或是蔬菜炒糙米饭、糙米茶,都是非常好吃的做法。
最美味粗粮:地瓜
和糙米不同,地瓜可是许多美眉的最爱,它口感松软,入口即化,清甜可口。除了有助肠胃活动外,它所含的热量仅仅是同等分量馒头的一般噢。你需要注意的 是,不能吃太多,不要小看地瓜,吃多了是会造成消化不良的。另外,编辑看到身边的朋友都喜欢用地瓜当做下午茶点,其实吃地瓜减肥的最佳时期是清晨起床后。 你可以蒸着吃、煮着吃,但记得不要另外加糖了,这样会让你发胖!
这些食物对于排毒清肠来说都是最好的,只要将肠道的毒素排出来了,那么肯定就会得到减肥的效果,很多人的身材肥胖原因都是跟这个肠道不好有很大的联系,排毒的时候将肠胃全部都清理干净了,那么肯定是可以减肥的,在减肥期间也可以喝蜂蜜来给自己排肠毒,润肠道。